就在前几天，北京市市场监管局发出通告：一款名为“荷莱蕊婴儿配方奶粉”地荷兰进口奶粉检验发现香兰素、乙基香兰素项目不符合国标规定。
这款奶粉已销售5142罐，未售出的10176罐目前已被封存，并启动了对已售出奶粉的召回工作。
香兰素是什么？对人体有害吗？
香兰素是人类所合成的第一种香精，当然也有天然存在的，可以从香荚兰豆等植物中提取。
但由于实在是太好用，而且用了这么久发现一直很安全，所以使用需求越来越大，现在大多都是使用人工合成的了。
不过无论天然提取还是人工合成，只要按照国标规定范围使用，就都一样安全。
由于香兰素具有浓郁的奶香，在各种需要增加奶香的食品中都有广泛的应用。
比如蛋糕、冷饮、糖果、饼干、面包、乳饮料等，奶粉自然也不例外。
GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》规定：“较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏（提取物）。”
但需要注意的是，这里面并不包括婴儿配方食品（0-6个月），1段的婴儿配方奶粉是不得使用包括香兰素在内的任何食用香料的。
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 截图
婴儿配方奶粉违规添加香兰素，“荷莱蕊”究竟是蠢还是坏？
荷莱蕊婴儿配方奶粉，是荷兰艾迪哈有限公司旗下品牌康维多的子系列，号称100%荷兰原装原罐进口。
不管你原产地让不让用香兰素，只要出口到中国，就必须符合中国的标准法规，莫不是荷兰人天然呆，把这事儿给忘了？
荷莱蕊婴儿配方奶粉配料表。数据来源：奶粉智库
赶紧看了看它的配料表，明明就没有任何食用香精的影子（如果有肯定过不了海关），那你这就不是蠢的问题了，分明就是偷偷添加啊！
有些专家建议各位宝爸宝妈多看配料表，这对良心商家有用，但如果人家故意使坏，加了也不会写在配料表上，真的是防不胜防。
好在我国对婴幼儿食品监督抽查工作十分重视，一年到头全国各地不停的抽查，而且项目覆盖极广。
比如婴儿配方奶粉就包括以下项目：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、果聚糖、水分、灰分、杂质度、叶黄素、核苷酸、香兰素、乙基香兰素、脲酶活性定性测定、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌。
所以奉劝各位奶粉生产、销售商，不要以为偷偷干坏事可以神不知鬼不觉，自作孽不可活，凭良心挣钱才能走得长远啊！
我发现我家的启赋、蓝臻、美素佳儿里也有香精或香兰素，还能吃吗？
看到婴幼儿奶粉不合格的消息，各位认真负责的宝爸宝妈，肯定心急火燎地把自家正喝的奶粉查了个底朝天吧？
有些销售火爆的国际大品牌，尤其是3段奶粉（12-36个月），你们会在配料表里发现食用香精或香兰素的身影。
惠氏启赋奶粉3段
皇家美素佳儿奶粉3段
美赞臣蓝臻奶粉3段
先不要紧张，我们前面已经说过了，较大婴儿和幼儿配方食品是可以使用香兰素的，只要添加量符合国家标准就没有安全问题，你们家的奶粉都可以吃。
但香兰素添加到婴幼儿配方奶粉中，一直以来最令人诟病的不是安全问题，而是会对婴儿的饮食口味造成影响。
说白了就是你家宝宝吃惯了奶香浓郁的奶粉，整天茶不思饭不想的，就馋那一口奶，这时候你就要想想会不会是香精把宝宝的嘴巴养“叼”了？
总结
香兰素本身无罪，它是一种久经考验的安全食用香精，可以添加在较大婴儿和幼儿配方食品中。
但任何食用香精香料都不得在婴儿配方食品中使用，即便是十分安全的香兰素也同样不行。
这主要是为了防止婴儿口味偏好被改变，进而引发对该奶粉过分依赖，甚至挑食、肥胖等问题。
那宝爸宝妈该如何避免买到这种不合格的奶粉？
你可以多关注各地市场监管部门发布的抽查通报，以及各种权威媒体的发文。
如果你没时间看那么多官方文书，也可以直接关注我，我会一直盯着食品安全问题，随时为你解读。
宝宝就是未来，你我一起守护！
看到最后的朋友你好呀！我是喜欢研究“能吃多少”的大熊，一个深耕食品安全领域8年的科研熊，日常工作涉及到各类食品的安全检测、标准制定、风险评估、方法开发。除了专业科普文章外，我还会经常发布美食测评、营养分析、食品安全、生活科普等方面的内容。关注大熊吃喝研究所，每天给你科学、专业、实用、有趣的食品安全指南！
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