桑浦山，潮汕第一名山，以曾盛产桑树而得名。屹立在汕头、潮州、揭阳三市交界处，北回归线从这里经过。
桑浦山为揭阳市地都镇、潮州市潮安区、汕头市金平区的界山。海拔484米，绵亘27公里(一说方圆30平方公里，还有另一说为80平方公里)。地势扼要，风门径(四大古径之一)古时为潮州通往潮阳必经之路。
山上奇峰、怪石、异洞、清泉随处可见，将军峰突出众山，与东面狮头峰、石龟峰成鼎立之势，石则有广东第二大石——“牛胳石”，及“将军拜印石”、“风帆石”、“朝靴石”、“乾坤石”、“风荡石”、“双龙石”等等，洞则有陈万言岩洞、避倭洞、林道乾洞等，桑浦山蕴含灵气，历代寺庙、茔墓众多，较著名者有潮汕最大石堀寺院“韫玉岩”，及吉祥寺、翁梅斋墓。
现在，206国道从山下经过，粤东最大民用机场揭阳潮汕机场又选址于其南麓天鹅山，使这座古老名山焕发出年轻风采。
桑浦山八景
宝山中学
位于桑浦山北麓沙溪镇内，东临金龙山，西望眠龙山，呈双龙相戏，成抢宝之势，宝山中学由此得名。
美国旧金山中国和平统一促进会会长翁绍裘先生曾说过：“宝山中学是一块宝，而且应该说是国之瑰宝，应该竭尽所能地展示，还要向外国展示才好！
眠龙山
据说在远古的时候，桑浦山汤坑两侧有两条蛰龙伏在山底。公龙在东北的山上，母龙在西南的山上。它们一交欢，就闹得天翻地覆，地动山摇，使这一带附近的老百姓苦不堪言。老天爷出于好心，用汤坑把二龙隔开，以避免蛰龙苏醒时，腾云驾雾，把这里闹成汪洋大海。
过了一段时间之后，公龙先醒过来。当公龙刚伸出头时，雷公立即把其下颔轰击掉，龙口喷出唾液，形成了东山湖，下颔形成了龙头石。而母龙，还未醒时就被孙员外建墓压住龙头，形成了眠龙山。
新安水库
一九五三年在党和政府重视和支持下开始建筑，同年十二月竣工。坝体筑于水磨坑顶端，取名新安水库，缘起旁有一个“宝泉庵”，“庵”与“安”谐音。
库下端有“猪头石”、“三段鱼石”、“祖孙石”、“乖鱼石”等名胜古迹。系旅游胜地：古寺“宝云岩”，即吴忠恕聚义抗清，1937年7月7日“汕青抗游击队”成立旧址，李上元古寨、古迹的牛家庵、郑氏宋墓，古时候，这是山贼出没、药师采药的荒凉地带，而今成为举世无双的旅游胜地。
宝云寺
宝云寺始于宋朝，建于大岩石下的一个小庵。建筑可谓鬼斧神工，貌似甘露寺。后来林大钦的母亲在此遇险，转危为安。故林大钦为感谢神明，在庵的两旁建了两排小屋，使之更为出名。清未时，庵已废。直到大约5年前昌慧法师，到处奔波集资重建，如今，宝云寺有大雄宝殿、钟楼、鼓楼等设施，昔日的风光又重现在人们的眼前。
李古洞
鲤姑洞位于沙溪水库西侧山坡的冲沟处，其下洞口位于标高40米处，上洞口在标高90米处，洞内迂回曲折、昏暗无光，较难找出洞内的通道，给山洞添上了几分神秘的色彩。李古洞旁另有一个“人字洞”，风光迥异，人从下洞进入，光线较足，盘旋而上。从山腰上洞口而出，仿佛登塔。
传说
据说桑浦山绵亘五十里，连于揭阳桃山，岩谷深邃，奸人潜伏，往往为西南乡患。桑浦山原为海岛，西北多为浅海与沼泽地。岛上海盗聚居，常劫船只。宋初，盗于宝云寺对面山偏东据洞为寨。盗魁姓李名上元。彼有一妹，人称李姑娘。宋仁宗时，杨文广率兵平南蛮，将围寨。李上元想率众突围，问妹曰：“汝欲金银耶？抑欲命那？”妹答曰：“金银吾所欲也，寨吾亦所欲也。”李悉妹欲与官兵顽抗，度此，一怕妹妹软弱娇嫩走不动会拖累大家，二怕她落入敌手必遭其辱。故杀妹，并殓之，而后率兵带财物远遁。因之，洞名为李古洞，俗称鲤姑洞。
揭阳地都也有此洞的传说，则是：南宋高人李上元，败后投奔陈吊王，李妹在寨守金银，后为元兵所杀。历代相传，皆云洞中藏有十八乌缸、廿四瓮金银，由李妹守之，等有福之人得之。另一说是该洞里有“十八处乌光（恍明恍暗），廿四处暗暗”，迂回曲折，昏暗无光。
东山湖
东山湖位于桑浦山的东麓，三面环山，中间是一个山谷盆地。盆地低处有大小两面湖，湖滨散布着丰富的温泉和矿泉资源。东山湖以乱石独胜，湖光山色，楼榭亭宇，相映成晖。现有旅新侨胞郑添谅先生独资兴建的五星级粤东温泉度假村，闻名遐迩的旅游胜地。
“一科双状元”——林大钦
①金榜题名
“一科双状元”的林大钦是明朝潮州府海阳县东莆山兜（今金石镇仙德村）人。金榜题名于明嘉靖十一年三月壬辰科，是头甲进士第一名。本来按照科举制度的常规，林大钦就是状元。但由于这期科举金榜头甲进士的前三名，都被皇帝宣召面试。林大钦的才华深得皇帝赏识，皇帝脱口而说：“林大钦你就是一科双状元了。”所以，后人常用“一科双状元”来称呼他。天赋高超，才华横溢的林大钦使皇帝心中暗喜难得有此栋才。所以，他多次受到皇帝的赏识。
②为人处世
据说林大钦的状元府只建了半截是由林大钦的为人处世所导致的。
不用说我们都知道林大钦以一鸣惊人登上仕途，然而由于舅舅的贪婪过度，在府邸建造上耗费极巨，且非一年半截就可完成。他任职三年后，便以“终养”先归，也因此国库不乐于支出如此巨额款项。
其次，作为官员，有人曾多次拉拢他，大钦却又不愿同流合污，干出违心之事。朝廷屡次宣召，他又拒不应命。这样，当权者对他不放心，他也处处设防，既然借故退隐，岂敢“树大招风”惹来麻烦呢？后来，林大钦为求明哲保身，转而“寄情于诗酒，山水、声伎之间，自谓豪举”。隐居了十年之后，他便赴召仙去。状元府的命运也与其仕途命运一样“夭折”了。
③林大钦墓
林大钦的墓地位于桑浦山状元埔（原党校青年场），是一座用花岗岩石建成的碑亭，碑亭高3米，亭内的藻井刻着八卦太极图。里面的横额刻着“东莆佳城”四字，碑亭正中间是一块高1.25米，横0.7米的墓碑，在墓碑的左侧刻着“赐状元及第翰林院修撰东莆林公”，左下角刻着“孝子天继泣血立石”一行小字。可是在妣的位置却空着，平滑的碑面时常映出人们疑惑的神色。
在碑亭前面有一对雕刻精细，长约1.3米的石马以及一对形象生动，身长约1.2米的石羊。现被盗，给后人留下了遗憾。
甘露寺
甘露寺位于桑浦山玉简峰（或狮子岩），此峰巍然矗立，像是一片“朝简”穿云破雾直戳蓝天。从山脚登上蜿蜒曲折的三百六十余级石阶，迎面便有一块刻着“万寿云宫”字样的大石拦住去路。上山之道，至此两分。右边一条，直通山巅；左边一条，通往佛寺，佛寺的上盖由一块凌空飞出的巨石所覆盖，该石其乎如削，其固如磐，蔚为奇观，上书“玉简书院，甘露洞天”八个大字。再走进前，又有两行小字映入眼帘：“甘露禅寺飘渺云中，天然石室鬼斧神工。”此联是清代同治年间儒士林大铨所题。
再向寺里走去，可看到一尊袒胸露乳，满面笑容，大肚深脐，神态自如，造型优美，高约2.55米，宽4.15米的弥勒佛像。关于这尊佛像，当地民间还有个广为流传的故事，句传“梅林湖沉船、甘露寺出米”。寺中还有“万寿云宫”、“威灵宝嶂”、“天竺源流”等摩崖石刻多处。
桑浦山早在明代就已是名闻遐迩的旅游胜地，明代季本《咏中离山》诗云：“览遍离山好洞天天，杖藜到处尽云烟，中离此日藏修地，应作人间胜迹传”。
附：桑浦山上一角
小贴士
地处北回归线上，气候可人树木生长，夏秋季游玩最好。不宜冬春季大雾时节游玩。