龟苓膏这个东西在我们生活中比较常见 ，有些人喜欢 有些人讨厌 ，喜欢的原因是因为它的功效特别多 ，可以给身体带来很多好处 ，讨厌的原因 ，颜色特别难看 ，而且还具有着很浓重的中药味 ，无论好与坏 都阻挡不了这个东西的存在 。
吃过没吃过龟苓膏的人 ，都听过这样一句话 ，每一碗龟苓膏里 ，都有一只哭泣的乌龟 ？其实很多人不明白其中的意思 ，甚至寻找了半天答案，原来是龟苓膏 在制作的时候 ，用到了乌龟壳，乌龟在被伤害之后肯定会“哭泣” 。
内行人士听到这样的解答之后 ，苦笑着说 ：你想多了 ，别太天真 ，这句话又是什么意思呢 ？龟苓膏在制作的时候 ，从字面意义上我们就能够得出，“龟”指的是乌龟，“苓”指的是土茯苓，两种东西搭配不同的食材制作而成 。
这个龟苓膏具有着一定的药用价值 ，尤其在夏天的时候清热去火效果特别好 ，这个东西价格相对来说没有那么贵 ，那么里面真的有乌龟壳吗？其实很多人觉得只是一个噱头，就像老婆饼里面没有老婆 、鱼香肉丝里面没有鱼是一个道理。
那么这样看来、龟苓膏里面肯定不存在乌龟壳 ？答案：有龟壳，大家在购买龟苓卡的时候从配料表上就可以看出来 ，里面是含有“龟”这个配料， 只不过有一只哭泣的乌龟 这样的说法一点都不正确 ，还有的龟壳特别少 。
最早之前正宗的龟苓膏用的是金钱龟的龟板制作 ，只不过金钱龟后来属于二类保护动物，已经濒临灭绝，用来制作成食品属于违法 ，即便我们买到的龟苓膏 ，配料表上含有龟的配料，也是一些草龟、尼龟的龟板 ，含量微乎其微 ， 就像kang师傅方便面 里面的牛肉是一个道理 ， 所以你们还相信一碗龟苓膏里有只哭泣的乌龟吗？
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