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二姐心得之清洗葡萄，加盐还是加碱
现在市面上也有新鲜的葡萄售卖了，而且吃着水灵灵的葡萄很酸甜可口，很多朋友都会买新鲜的葡萄给家人吃。但是大家有没有想过一个问题，那就是我们将葡萄买回来之后，都是直接将葡萄放到洗菜盆里面，直接冲洗一下就直接吃了。但是我们其实应该发现一个问题，这样清洗之后的葡萄，我们在吃的时候还是有一点涩的味道，这里面就是沙土和脏东西没有清洗干净。有时候大家也会花一点心思来清洗下葡萄，有的朋友在里面加一点盐，这样清洗的时候会将葡萄上面的脏东西带走。有的朋友加一点碱，认为这样能清洗的更干净一些。对此二姐也问了一下果农到底应该如何清洗，果农告诉我都不对并且教了我一招，按照这样的方法去清洗葡萄，那么就会清洗的很干净还透亮了。
清洗葡萄干净还透亮的步骤
1、首先我们将买回来的葡萄仔细拿到手中，观察一下葡萄有没有出现破损或者坏的葡萄，这样我们再去清洗葡萄会更干净一些。
2、接下来这一步是很关键的，平时我们清洗葡萄的时候都是整串的葡萄放在一起清洗的，然后吃的时候一颗颗的葡萄拿下来。但是这次我们在清洗的时候，可以将葡萄粒带蒂一起煎下来，这样做的好处就是能将葡萄完整的去清洗。这样我们在清洗的时候会出现很多的脏东西，并且清洗葡萄的水也会变黑一些的，所以如果将葡萄直接拿下来会将葡萄连着葡萄蒂的部分进入脏东西，那么我们清洗的葡萄再淘洗几次也不会干净的，所以大家要记住这一点。
3、这时候我们将剪下来的葡萄粒放到碗中，随后我们将一勺面粉放进去。这里不加入食盐也不加入碱，靠着面粉能够吸附脏东西去清洗葡萄，那么葡萄就能清洗的更加干净一些。
4、我们在碗中加入适量的温水，稍微温和一点即可，这样能更好的将水和面粉进行混合。
5、我们用手将葡萄、面粉以及水都抓匀，抓匀一分钟之后我们将葡萄放在水中静置10分钟。这时候我们用手将碗中的葡萄靠到一边，我们可以看到浸泡葡萄的面粉水已经变了颜色，并且上面有些黑色的脏东西都已经清洗下来了。
6、随后我们需要将清洗的面粉水倒出去，然后用清洗多淘洗几遍之后，清洗好的葡萄上面就不会看起来灰蒙蒙的，而且还有一层浅白色的斑点去不掉了。
总结
按照果农教我们清洗葡萄的方法，相信大家就会清洗好葡萄了，并且能清洗的特别干净还透亮的。
以上就是二姐写的关于清洗葡萄，有人加盐，有人加碱的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
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