大姨妈毛血旺(分享我最爱的毛血旺做法)

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大姨妈毛血旺(分享我最爱的毛血旺做法)

材料:猪血1块

豆芽菜:20字母娱乐网网0克(喜欢吃多放些也行)

土豆:半个(喜欢吃多放些也行)

生菜:200克(喜欢吃多放些也行)

猪肉:250(愿意放多也行)

豆瓣酱:2勺

大蒜:6瓣

生姜:1/2

干辣椒:十几个

花椒:一小把

火锅料:比刀柄稍微大点的一块

料酒:2勺

其实想字母娱乐网网吃的各种喜欢的肉类,各种喜欢的菜类都可以放进来煮

大姨妈毛血旺(分享我最爱的毛血旺做法)-第1张图片

好了,开始:

花椒跟干辣椒,热油泼下,盛出备用,免去最后一步泼油再洗一次锅的步骤


锅里还有油,下葱姜蒜,豆瓣酱,火锅料,一大碗水。

先烫蔬菜


大姨妈毛血旺(分享我最爱的毛血旺做法)-第2张图片


然后另起一口锅烫猪血后飞水


之后把荤菜全部放进底料锅里煮。

重新准备一口锅,煮完后先把蔬菜捞出字母娱乐网网来,再捞荤菜,最后倒汤汁,再倒上之前热油泼好的花椒跟干辣椒,撒上白芝麻,香菜。

一道美味的菜肴就出来啦



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