大姨妈毛血旺(分享我最爱的毛血旺做法)
材料:猪血1块
豆芽菜:20字母娱乐网网0克(喜欢吃多放些也行)
土豆:半个(喜欢吃多放些也行)
生菜:200克(喜欢吃多放些也行)
猪肉:250(愿意放多也行)
豆瓣酱:2勺
大蒜:6瓣
生姜:1/2
干辣椒:十几个
花椒:一小把
火锅料:比刀柄稍微大点的一块
料酒:2勺
盐
其实想字母娱乐网网吃的各种喜欢的肉类,各种喜欢的菜类都可以放进来煮
好了,开始:
花椒跟干辣椒,热油泼下,盛出备用,免去最后一步泼油再洗一次锅的步骤
锅里还有油,下葱姜蒜,豆瓣酱,火锅料,一大碗水。
先烫蔬菜
然后另起一口锅烫猪血后飞水
之后把荤菜全部放进底料锅里煮。
重新准备一口锅,煮完后先把蔬菜捞出字母娱乐网网来,再捞荤菜,最后倒汤汁,再倒上之前热油泼好的花椒跟干辣椒,撒上白芝麻,香菜。
一道美味的菜肴就出来啦
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