蒜蓉金针菇的做法（蒜蓉蒸金针菇的家常做法）

蒜蓉金针菇的做法（蒜蓉蒸金针菇的家常做法）

金针菇是我们一年四季都能吃到的菌类，金针菇营养十分丰富，富含蛋白质，精氨酸和赖氨字母娱乐网网酸以及多种矿物质和维生素，被称为：“增智菇”。

金针菇无论是凉拌菜，还是吃火锅，都非常的味美。今天就给大家分享一个金针菇好吃的新做法，非常的简单，一次做上一大盘，成本才不到5元钱。而且香味浓郁，大人小孩都爱吃，赶紧跟着长沙新东方烹饪学院的大师一起做一下。

材料：金针菇、大蒜、盐、味极鲜酱油、食用油、芝麻油、香菜、小米辣

做法：

1、准备好所需的所有食材；

2、金针菇剪去老根，撕成小朵，全部洗干净备用；

3、大蒜一整颗去皮切碎，剁成蒜蓉，小米辣切成圈；

4、洗好的字母娱乐网网金针菇平铺在一个盘子里，铺上所有的蒜蓉，放入烧开水的蒸锅；

5、大火蒸六分钟左右关火，取出晾凉；

6字母娱乐网网、拿一个小碗，把蒸出来的汤汁倒出来，加入食盐、味极鲜酱油、芝麻油，搅匀备用；

7、将调好的酱汁淋在金针菇上，再撒上小米辣圈；

8、锅内倒入适量的食用油，烧热，淋在金针菇上，再撒上香菜末即可享用。