大寒养生（大寒节气养生及测量）
大寒虽冷农户欢，富民政策夸不完，联产承包继续干，欢欢喜喜过个年。
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关于大寒，你都知道那些呢？
大寒三候
大寒是二十四节气中的最后一个节气，在每年阳历的1月19日或20日或21日。到大寒这一天寒冷达到定点，之后物极必反，天气就渐渐转暖了。在我国古代，古人又找出各节气动、植物和自然现象变化的典型特征，将二十四节气细化为候，每个节气对应三候，大寒三候有：
一候，鸡乳；
二候，征鸟厉疾；
三候，水泽腹坚。
这意思是大寒节气可以孵小鸡了；再过五天，鹰隼总是盘旋在空中捕食；再过五天，河里的冰一直结到水面中央，又厚又结实。
大寒习俗
大寒吃消寒糕
大寒是二十四节气中最冷的一天，在这一天，我国北京等地有着吃消寒糕御寒的习俗。消寒糕是用糯米制作的一种年糕，因为糯米属于温性食物，食用后可以驱散身体的寒冷，也有着健胃养脾的功效。大寒时节吃年糕，还有着“年年平安、步步高升”等美好寓意。
尾牙祭
尾牙祭是我国福建沿海地区的民间传统字母娱乐网网节日。每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神祈福求财的日子，称为“做牙”，二月初二为最初的做牙，称为“头牙”，腊月十六是最后一次做牙，因此称为“尾牙”。
传说，“尾牙”这一天商人要设宴款待员工，白斩鸡是宴席上不可或缺的一道菜。据说鸡头朝向谁，就代表老板要解雇谁。因此有的商人会将鸡头朝向自己，以使员工们能安心地享用宴席上的美食，回家后也能安稳过年。
大寒养生
大寒是24节气的第二十四个节气。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。
此时，必须多吃富含“能量”和维生素的食物，还要多食用一些富含无机盐的食物，可适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食物的摄入，也可以多吃温热滋补食品。这些食物能补充因寒冷而消耗的热量，还能益气、养血、补虚，对身体虚弱字母娱乐网网的人尤为适宜。
多吃润燥食物
推荐大家在大寒时节多吃些有润燥效果的食物，如梨、蜂蜜、银耳、白萝卜等，能够帮助我们免去鼻干舌燥、皮肤干裂的烦扰，也能为春天的到来做好身体上的准备。
增加碘的摄入
供给身体足够的碘才能合成甲状腺素，帮助身体产生热量，抵挡寒冷，所以冬天一定不要缺碘。
大寒时寒冷达到顶点，因此应增加碘的摄入，摄入充足的碘才能合成甲状腺素，帮助身体产生热量，抵御严寒。日常可适当食用海带、紫菜、鱼、虾等食物。
不要过分滋补，多吃平补食物
大寒时天气虽冷，但天气即将转暖，因此不要过分滋补，宜选平和的食物，如山药、枸杞子、莲子等，以适应季节的变化。
吃一些有发散作用的食材
多吃一些能升字母娱乐网网发体内阳气的食物，如姜、葱、辣椒、韭菜等，能提高身体的免疫力，能帮助灭杀立春到来时的细菌和病菌。
大寒谚语
＊大寒不寒，春分不暖
＊过了大寒，又是一年
＊大寒见三白，农人衣食足
＊大寒到顶点，日后天渐暖
＊大寒东风不下雨