黑木耳烧豆腐(木耳烧豆腐的做法)
用料
豆腐 300克
木耳 50克
葱 适量
姜 适量
蒜 2瓣
豆瓣酱 适量
盐 适量
糖 一汤匙
耗油 一小勺
做法步骤
1、豆腐切成薄字母娱乐网网厚均匀的块备用
2、木耳清洗干净去蒂
3、葱切丝 姜切片 蒜切片一勺豆瓣酱备用
4、平底锅倒入字母娱乐网网适量的油,中小火字母娱乐网网煎至两面金黄
5、煎成金黄色盛出
6、锅里放油小火放入豆瓣酱,炒出红油放入葱姜蒜炒出香味
7、放入煎好的豆腐翻炒均匀
8、锅里倒入一碗开水,加入盐 糖 耗油
9、清洗干净的木耳放进去,盖上盖子小火烧5-10分钟
10、大火收汁,放入一点青蒜提味儿(没有也可以不放)
11、开始吃饭饭啦!
小贴士
如果喜欢吃辣的可以放两根小米椒
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