韩式蛋包饭(韩式蛋包饭的做法)

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韩式蛋包饭(韩式蛋包饭的做法)

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


鸡蛋1个隔夜字母娱乐网网米饭1碗
番茄1个洋葱半个
培根1片西兰花几朵
盐2茶匙味精0.5茶匙

1. 食材洗净,番茄、洋葱、培根切成小丁

2. 炒锅放油,依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软

韩式蛋包饭(韩式蛋包饭的做法)-第1张图片

3. 下隔夜米饭,放盐和味精,炒散,乘出备用

4. 另起一锅烧开水,放一勺盐,倒入西兰花,大火煮2分钟,捞出沥干备用

韩式蛋包饭(韩式蛋包饭的做法)-第2张图片

5. 鸡字母娱乐网网蛋加少量盐打散

6. 另起一个平底不粘锅,小火,刷薄油

7. 轻轻倒入打散的鸡蛋液,尽量均匀平铺锅底,待蛋皮成型

8. 将炒好的米饭放在蛋皮一侧

9字母娱乐网网. 翻起另一侧蛋皮,盖好

10. 对半切开,装盘,放上西兰花,淋上番茄酱即可。

小贴士

1、这道菜要好看,完整美观的蛋皮是关键,一定要用小火慢煎才能煎出细嫩结实的蛋皮。

2、想要营养更丰富,饭里面还可以加青菜和豌豆之类的食材,妈妈们可以自由发挥。


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