文章目录一览:
- 1、杭州径山茶标准
- 2、径山茶属于哪里的特产
- 3、浙江杭州盛产什么茶
- 4、《梦华录》点赞的径山茶品茶攻略来了
- 5、杭州名茶是什么茶
- 6、日本茶道的起源居然是这里
杭州径山茶标准
径山茶从采摘就有严格要求,以一芽一叶或一芽二叶为标准,每千克干茶以6到7万个茶芽为标准,之后需经过摊青、揉捻、烘焙等多道工序,在300度左右的炒茶锅里,不停用手翻炒。
径山茶采摘径山茶的时间以谷雨前后为宜,此时气温较低,湿度大,山中云雾多,茶树生长缓慢,茶叶品质高,而采摘标准为鲜叶的一芽一叶或一芽二叶初展。
【工艺】径山茶属烘青绿茶,于每年谷雨前采制的品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,通常制作1公斤径山茶需采2万个左右的芽叶。
径山茶制作工艺 径山茶与清明前后开采,采摘鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶,经过杀青、摊晾、揉捻、烘干等步骤。径山茶最佳产地 浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山。
品质特征,外观:纤细苗秀,细嫩显毫 。茶汤:嫩绿明亮 。香气:鲜嫩栗香 。滋味:甘醇爽口。 冲泡建议:玻璃杯/马克杯。水温85摄氏度,投茶3克,3分钟左右即可品饮 ,性偏寒,不发酵 ,日本茶道源头。
径山茶属于哪里的特产
径山茶是中国传统名茶之一,产自江西省南昌市湾里区径山茶区。由于该地区海拔高,云雾缭绕,土壤肥沃且水源充足,使得茶叶的品质得到了极好的保障。据文献记载,径山茶的种植历史可以追溯到汉朝,曾经被视为皇家贡品。
径山茶属于绿茶。径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶是绿茶类,又名径山毛峰茶,属于未经发酵茶。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。
余杭径山茶是浙江传统名茶,主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名,在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清高,滋味鲜醇,汤色黄绿,叶底明亮。
径山茶属于绿茶类目中的名茶,是浙江省杭州市余杭区的特产,也是中国国家地理标志产品。径山茶的特点径山茶的条索纤细,有毫毛,色泽翠绿,一般为一芽一叶或者一芽二叶。冲泡香气清馥,糖色非常的明亮且嫩绿,口感新鲜且清爽。
浙江杭州盛产什么茶
1、浙江杭州盛产的茶有西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、湘湖龙井、千岛银珍。西湖龙井 西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。
2、西湖龙井,中国十大名茶之一,属绿茶,因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山得名,具有1200多年历史。
3、浙江杭州盛产的茶有西湖龙井、九曲红梅、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、天尊贡芽、鸠坑毛尖等。其中以西湖龙井最出名,有色绿,香醇,形美的特征,九曲红梅是杭州唯一的红茶,也倍受青睐。
4、桂花龙井,桂花龙井是杭州茶区的一大特色产品,以杭州本土茶品西湖龙井为底,在初秋之时,辅以盛名天下的杭州西湖满觉陇之初绽桂子,以古法精心窨制而成的花茶。
5、西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。
6、浙江杭州有许多特产茶叶,其中最有名的包括:龙井茶:又称西湖龙井,是杭州最著名的茶叶之一,因产于杭州市西湖区而得名。龙井茶色泽翠绿,清香幽雅,是中国十大名茶之一。
《梦华录》点赞的径山茶品茶攻略来了
冲泡建议:玻璃杯/马克杯。水温85摄氏度,投茶3克,3分钟左右即可品饮 ,性偏寒,不发酵 ,日本茶道源头。 注意:径山茶是绿茶,偏寒凉,肠胃容易不舒服的朋友尽量少喝。空腹最好别喝,容易茶醉,最好是饭后1小时再喝。
注意密封,每次取茶后把封口封好,暂时不喝的可以密封好放冷藏保存。避免异味,注意防潮,茶叶容易吸附异味和吸潮,潮湿后容易变质。保存时避免阳光直射和高温环境。
杭州名茶是什么茶
1、西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。
2、西湖龙井茶 西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。
3、西湖龙井,中国十大名茶之一,属绿茶,因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山得名,具有1200多年历史。
日本茶道的起源居然是这里
捌.谢茶退堂。日本茶道的起源 日本僧人多次到径山参学,开展文化交流。据史料记载,“径山茶宴”是南宋时期从径山传入日本的,日本至今流行的“茶道”就是源于宋代径山寺内盛行的“茶宴”。
极富盛名的日本茶道源于:中国。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。日本茶道源自中国。
日本茶道是一种源于中国茶文化,发展到日本独具特色的文化艺术。它起源于平安时代的贵族文化,并在室町时代逐渐普及于上层阶级和武士阶级,到江户时代逐渐普及于大众。日本茶道的最初形成,由中国茶道传入,被称为“唐茶”。
日本的茶道起源于中国,具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。
日本茶道文化起源于9世纪唐代的中华茶道文化。当时,唐代文化传入日本,茶叶也随之传入。最初,茶叶在日本只是一种药草,后来被用于宗教仪式和宴席。
日本茶道的起源可以追溯到十六世纪。相传在800多年前的中国宋代,日本的荣西禅师两次来到浙江,将中国的饮茶文化带到了日本,从而发展形成了日本茶道。与中国的茶文化历史相比,日本茶道的历史算不上悠久。