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鲥鱼赏析
白日风尘驰驿骑，炎天冰雪护江船。银鳞细骨堪怜汝，玉筯金盘敢望传。——明代·何景明《鲥鱼》 鲥鱼 五月鲥鱼已至燕，荔枝卢桔未应先。 赐鲜遍及中珰第，荐熟谁开寝庙筵。 白日风尘驰驿骑，炎天冰雪护江船。
苦笋鲥鱼乡味美，梦江南。阊门烟水晚风恬，落归帆。【赏析】词的上片写京都春景，描写了柳丝摇曳、美女如云的壮观景象。下片描写江南春景，恬淡雅致。
全诗运用对比和衬托的手法，以突出主题。 作者在对比之中体现了讽刺性。首联写五月的鲥鱼已从江南运到北京，荔枝和卢桔也未能抢先，通过对比写出鲥鱼的鲜美珍贵，揭露了封建帝王的生活需要已达到穷奢极欲的地步。
苦笋、鲥鱼乃江南美味，佐酒佳肴。王安石《后元丰行》诗云：“鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。”欧阳修《离峡州后回寄元珍表臣》诗云：“荻笋鲥鱼方有味，恨无佳客共杯盘。”这美味佳肴足以引起人对江南的怀念。
鲥鱼俗称什么鱼
1、鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类 下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ，俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼 体长而侧扁，体被锯齿状的圆鳞。口大，端位，呈一斜裂，上颌正中有缺刻。
2、科目、别称不同。科目不同。鲥鱼属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属，鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属。别称不同。
3、鲥鱼也称瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒，属于中医药材，主要适用于健脾补肺；行水消肿。主虚劳；久咳；水肿。鲥鱼是什么鱼 鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。“芽姜 紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。
鲥鱼是海鱼还是河鱼
1、鲥鱼既是海鱼也是淡水鱼。鲥鱼，江海洄游型鱼类。鲥平时栖息于海水中，春末夏初溯河作生殖洄游；幼鱼在江湖内生长，一般长到150毫米左右入海，在海中发育成长。所以鲥鱼既是海鱼也是淡水鱼。
2、鲥鱼是河鱼。鲥鱼属于淡水鱼种，被列为洄游鱼种类。鲥鱼富含核黄素、尼克酸、钙、磷和铁等元素，具有非常高的营养价值。鲥鱼生活在河里，高盐度的海水会让鲥鱼无法生存，所以鲥鱼是河鱼。
3、鲥鱼是一种淡水鱼，它属于鲱形目鲱科鲥属，主要分布在长江流域和东海、黄海、南海等海域。鲥鱼是一种洄游性的鱼类，它每年会从海洋回游到淡水河流中产卵繁殖，然后再返回海洋生活。
4、鲥鱼是一种非常美味的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。在中国东北，鲥鱼被视为地方美食，经常被当地人用多种烹制方法制成各种佳肴，比如烤鲥鱼、水煮鲥鱼等。
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