大白鲨（white shark），又称噬人鲨，是至今为止所发现最大的食肉鱼类。
成年雄性大白鲨平均体长在3.4——4米之间，雌性往往要比雄性再长1米左右，雄性平均体重为522～771公斤，而雌性的平均体重为680～1100公斤。
现已知最大存活的大白鲨“深蓝（Deep Blue）”身长达到了6.1米，重达2.5吨！
大白鲨“深蓝”
根据一项2014年的科学研究报告，大白鲨的寿命估计长达70年或更长的时间，远远超过先前的估计数据，使它成为目前已知寿命最长的软骨鱼类之一，根据同一研究报告，雄性大白鲨需要26年才能达到性成熟，雌性则需要33年才能产下后代，大白鲨的速度可以达到43公里／小时，并可以游到1200米的深处。
大白鲨几乎生活在水温12℃～24℃之间的沿海及近海海域，分布更密集的区域：美国北部和加利福尼亚(加州)、南非、日本、大洋洲、智利、和mediterranean包括马尔马拉海和bosphorus。
大白鲨分布图
在大白鲨的血盆大口中，上鄂排列着26枚尖牙利齿，牙齿背面有倒钩，猎物被咬住就很难再挣脱。一旦大白鲨前面的任何一枚牙齿脱落，后面的备用牙就会移到前面补充进来。在任何时候，大白鲨的牙齿都有大约三分之一处于更换过程之中。
成年大白鲨主要捕杀海洋哺乳动物海豹和海狮(以供应身体所需要的能量)，偶尔也捕食鸟类和鱼类，幼年大白鲨主要以鱼类为食。
大白鲨对食物非常挑剔，它们最爱吃的是肥肥腻腻的海狮、海豹。连羊肉在它们眼里都算不上美食。有人曾把一只肥得发腻的绵羊丢给大白鲨，但是它却无动于衷。
大白鲨也会食鲸，它们有时会在人烟稀少的浅海岸边游弋等待鲸鱼搁浅。搁浅的鲸鱼死亡之后，那腐肉的气味会引来一大群大白鲨，体型较大一些的鲨鱼凭借身体优势将其他鲨鱼挤得远远的，便可率先享用这顿美餐——所以从另一方面来说，大白鲨也有食腐特性。
除此之外，鲨鱼在水中的嗅觉非常优秀，方圆数公里内哪怕只有一点血腥味儿，都会被它们灵巧的嗅觉追踪到；它们中的许多成员还有感电能力，就像在身上装了一个生物雷达，在游动时即可识别出泥沙底下潜藏着的猎物，以此提高狩猎时的精度和效率。
大白鲨的捕猎非常有意思，它们特别注重策略性。
首先，它们一般会在底部较为浑浊的水中中埋伏猎物（因为海豹和海狮的警惕心理是很高的，能见度较清晰的水里在速度的优势上大白鲨并比不过这两位），会在距猎物差不多90米左右的距离外不动声色一路尾随，过了一段时间后，它们会潜入幽暗的深层水域埋伏。由于大白鲨的背部呈深灰色，近水面的猎物大多不会注意到它们的行踪，即便真的朝下张望，也多半看不出端倪。
当大白鲨准备妥当、锁定猎物后，它们便如离弦之箭冲向猎物，咬住猎物，不好意思放错图了。
大白鲨会自下而上向猎物发动突然袭击！一般情况下，大白鲨的第一击会使猎物重伤，之后它们会停止进攻，任由猎物拖着命不久矣的垂死之躯，无头苍蝇般四处游荡。直到猎物失血过多陷入昏厥甚至死亡后，大白鲨才带上白围巾，手拿刀与叉，慢慢却又美美地好好撮上一顿。
大白鲨是一些人口头上的食人者，但是，人类不是大白鲨的首选猎物。尽管如此，大白鲨是无端袭击人类次数最多的鲨鱼(314次，致死人数80人)，大白鲨也被称为白色死亡。
实际上，鲨鱼根本就不喜欢吃人，也不喜欢人的味道。
大白鲨喜欢吃肥腻而且骨头少的东西，不然营养跟不上还容易消化不良。
一方面是因为大白鲨的过大充满肌肉的体型需要进食脂肪来保证自身大量的热量需求。吃肥肉要比吃肌肉划算。
另一方面呢，大白鲨的消化速度是很慢的，而且人类的骨头太多不利于消化，所以大白鲨会好几天都觉得肚子胀不舒服但还是很饿。
像极了虽然晚上吃了很多但还是感觉很饿并翻冰箱的我们
而大白鲨为什么会袭击人类呢，这就跟它的身体结构和它那好奇心有关啦~
鲨鱼由于眼睛长在身体的两侧，所以他们需要依靠不停地游动来保证前方的视野。
大白鲨没有双手，它们探索世界除了靠视觉、嗅觉以外，靠的就是自己的牙齿和嘴巴。大白鲨的牙齿可以在牙床上弯曲10～15度左右。当它们张嘴的时候，牙床会往后缩，使牙齿突出来变成龅牙，这样能够更好地和物体接触、感知物体。
当然不是这样的龅牙啦~
而是这样的
而大白鲨又是好奇心很重的宝宝，研究精神非常足，遇到不懂的都要用嘴巴咬一咬确认一下。除了人以外，大白鲨曾经研究过的物体包括：浮标、滑板、独木舟什么的。
大白鲨咬咬船也是常事
在它们眼里，这轻轻的一口，力道很弱，因为它们自己就会这样咬一咬别的大白鲨，显示自己的地位。但是对于人来说，被一条4米长的大白鲨“研究”一下，不出血是不可能的。
一般大白鲨攻击人类只是咬一口就放走了，很少有整个吞下去的。这说明，感觉敏感的大白鲨只要试吃一口，就知道自己不太中意人的味道，于是就赶紧吐掉了走了。
而鲨鱼是对血很敏感的动物，所以闻到血的味道后，就会再游回来在啃你一口，再呸呸呸真难吃的吐掉。
而且鲨鱼有一个非常“大”的缺陷——没有脖子……咳咳，要严肃。
没有脖子就意味着他们没法完成“吞咽这个动作”，没法一次就把食物吞进去，只能靠鳃产生的水压把食物压进消化道里面。这不是一个很高效却无能为力的进食办法。
只能而且人是会反抗的，被咬以后对着鲨鱼就是一顿拳打脚踢。鲨鱼自然也不想受这个罪，而且一张大嘴和人类纤细的手脚相比也有点“尺码不合”并不能很好地固定。
所以对于鲨鱼来讲，吃人真是一个赔了夫人又折兵的买卖。
而且最早的鲨鱼出现在4.2～4.5亿年前的奥陶纪。鲨鱼们经历了中生代和新生代和新生代，比恐龙和猛犸象活得都久，他们的食物都是早已经刻在DNA里固定好了的。
BBC的纪录片《Shark》里，摄影师们掌握了和大白鲨的沟通技巧。
当大白鲨速度缓慢、双鳍平放代表轻松状态…这时在它身边慢慢游动不会招致威胁，说不准还能有亲密接触的机会。
当它们收起鱼鳍、背部弓起，你最好离得远远的！这是它们警戒和紧张的表现…
大白鲨虽然处于海洋食物链的最顶端，极少有其他生物能够对其造成威胁（除了人类以外），但除了一种生物——虎鲸。
萌萌哒的虎鲸
虎鲸虽然也是顶级掠食者，但遇到只比它体型略小一点的大白鲨来说，双方要真要面对面交起手来也是要两败俱伤的。
但这个时候，哺乳动物的智商压制就体现出来了。
鲨鱼有一个致命的弱点，便是将鲨鱼翻一个身，肚皮朝上。
当鲨鱼被翻身感受到世界颠倒之后，它的大脑会分泌一种化学物质来避免恐慌，并停止挣扎。如果长时间强制不让它正过来，大脑会在分泌一种神经递质，递质的浓度达到一定高度时，鲨鱼便会进入一种叫做“强制静止”的状态。当鲨鱼重新翻过身来后，很快就清醒游走。
而聪明的虎鲸，就发现了这个弱点。
当它们碰到大白鲨时，也会从大白鲨的下方突然发起进攻，撞翻大白鲨，然后咬着大白鲨使其强制静止。
大白鲨的生理结构使它需要不停地运动让水流经过鳃部进行气体交换才能获得氧气，在强制静止状态15分钟内便会窒息而死。
虎鲸便会咬着大白鲨使其强制静止15分钟，之后就可以任意宰割大白鲨了。虎鲸还会教导同伴和子女使用这种捕猎方法。
大白鲨往往看见虎鲸便会快速的溜走，生怕变成虎鲸的美食。
大白鲨为了脱离虎鲸甚至会向人类的船只游来，而且会在水面上不同的摆动身体，仿佛再说：“啊啊啊啊啊，快救救我呀两脚兽！”
而虎鲸则特别“喜欢”人类，所以虎鲸以为人类要被大白鲨攻击所以立马就冲过去保护人类，对大白鲨的攻击性就更高了（可怜的鲨鱼）。
而大白鲨在死后，会触发最后的“遗言”，它的肉味在水里会散发一种只有鲨鱼闻到以后会惊恐的气味，提醒附近其他的鲨鱼附近有敌人，远离这片水域。
在南非，曾经有“小左”和“小右”（它们的背鳍一个向左偏一个向右偏而命名）两只虎鲸，经常猎杀大白鲨导致周围海域的大白鲨一年内消失的无影无踪，都远离了这片死亡水域。
而我们人类呢？
鲨鱼不吃人，是人吃鲨鱼！
人类跟鲨鱼的冲突都是因为缺乏对鲨鱼的认识！
大白鲨因为它的凶猛则多次被改编成为了电影和游戏，从《大白鲨》到《鲨滩》40年间，为制造戏剧效果而抹黑大白鲨的流行文化没有多少进步。
而鲨鱼，也没逃过的人类的口舌之快，成为了人类餐桌上的一道美食。
千千万万生活在海边的人都把鲨鱼视为价格低的蛋白质来源。鲨鱼被捕捞后通常被砍取鱼鳍，在残体还仍然活着的时候被抛回大海。鲨鱼制品的交易：鲨鱼翅、鱼肉、鱼肝和其他部分被卖出作为食品和健身美容品。
而最贵的鱼翅交易，则多达125个国家！
由于鲨鱼的生育速度缓慢，种群数量一直无法恢复，从而导致了世界范围内种群数量的急剧下降。根据研究人员的推算，全球大白鲨的数目不足3000条，这比野生老虎的数量还要少。
好在人们已经及时的开展了鲨鱼的拯救计划。
2011年9月22日，国际环保组织野生救援协会与其护鲨大使——国际体育明星姚明先生以及姚基金，携手远大集团总裁张跃和英国企业家理查德·布兰森爵士及其非营利机构维珍联合，在上海雅悦酒店召开新闻发布会，呼吁共同保护濒危物种鲨鱼。姚明更是表示以后再也不吃鱼翅，从而保护大白鲨等鲨鱼能够很好的存活下去。
澳大利亚、墨西哥、美国、加拿大、新西兰、南非、欧盟则官方下令禁止捕捉鲨鱼和鱼翅销售，中国也在第十一届全国人大第四次会议上提出禁止鱼翅贸易，保护海洋生态平衡法案。
大白鲨、姥鲨、鲸鲨也在我国纳入进了国家二级保护动物的范围内写入了法律中。
鲨鱼这个大家族，也被写入了《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》中。
电影里的鲨鱼凶神恶煞，成为人类的梦魇…...
可是现实世界里，鲨鱼们奋力求生的那份自由却轻易的就被人类的欲望给捏碎了。
拒绝捕鲨、拒绝鱼翅，应从你我做起。
请怀揣温柔，与万物为善
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