药膳鸡汤(汤汁香醇浓稠的药膳乌鸡汤)

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药膳鸡汤(汤汁香醇浓稠的药膳乌鸡汤)

说起药膳汤,想必大家都会想到乌鸡汤字母娱乐网网吧。乌鸡是药食同源的保健佳品,搭配各种中药材,煲出美味又滋补的药膳乌鸡汤。汤味香醇,美味又营养,深受大家的喜爱,全家老少都爱吃。

药膳一直以来在养生保字母娱乐网网健和预防领域都发挥着重要的作用,今天准备跟大家分享的这字母娱乐网网道药膳乌鸡汤,制作方法也很简单,一起来学学如何制作吧!


食材准备:乌鸡、生姜、党参、当归、黄芪、枸杞、食盐、鸡精

第一步:先将乌鸡洗净后切成块状,锅中倒入清水,将乌鸡块放入锅中,待水沸腾后,撇去锅内的浮沫,将乌鸡块捞出备用;再将生姜切成姜片备用。

第二步:锅中倒油烧热,将姜片倒入锅中翻炒出香味后,将乌鸡块倒入,淋上1大勺料酒后翻炒均匀,倒入清水至淹没乌鸡,再加入药材(5g党参、3g当归、4g黄芪、20颗枸杞),搅拌均匀后盖上锅盖,小火焖煮1小时。

药膳鸡汤(汤汁香醇浓稠的药膳乌鸡汤)-第1张图片

第三步:焖煮时间到后开盖,加入1小勺食盐和1小勺鸡精,搅拌均匀即可。

药膳鸡汤(汤汁香醇浓稠的药膳乌鸡汤)-第2张图片


乌鸡性味甘平,食用不仅可以延缓衰老,还能强筋健骨,味道鲜美,特别适合煲汤。这道药膳乌鸡汤,具有健脾养胃、祛湿除烦、补虚益阴的功效,特别适合老年体虚患者和亚健康状态的人群食用。

营养又滋补的药膳乌鸡汤,汤汁香醇浓稠,不仅味道鲜美,还滋补养生,赶紧来试试吧!


标签: 菜谱

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